Manche Lebensmittel vertragen empfindliche Menschen schlechter als andere. Welche das sind, ist allerdings sehr individuell. Dieser Überblick zeigt, welche Lebensmittel häufig mit Beschwerden wie Sodbrennen oder Blähungen in Verbindung gebracht werden.
Inhalt
Wichtiges in Kürze
- Kaffee, Zitrusfrüchte und besonders fettige Speisen werden häufig mit Sodbrennen in Verbindung gebracht.
- Blähende Gemüsesorten wie Kohl werden durch Garen und Pürieren bekömmlicher.
- Jeder Mensch reagiert individuell auf bestimmte Lebensmittel, daher lohnt es sich herauszufinden, welche Lebensmittel man am besten verträgt.
Empfindlicher Magen: Diese Lebensmittel werden oft mit Beschwerden verbunden
Wenn Sie einen empfindlichen Magen haben, gibt es bestimmte Lebensmittel, die häufig mit Beschwerden wie Sodbrennen oder Blähungen in Verbindung gebracht werden.
Blähendes Gemüse
Obwohl Gemüse allgemein gesund ist, können blähende Sorten wie Kohl zu Blähungen und Unwohlsein führen. Garen und Pürieren machen diese Gemüsearten bekömmlicher (Verbraucherzentrale Südtirol).
Zitrusfrüchte
Zitrusfrüchte gehören zu den Lebensmitteln, die häufig mit Reflux und Sodbrennen in Verbindung gebracht werden (gesundheitsinformation.de).
Fettige Speisen
Auch besonders fettige Speisen werden häufig mit Sodbrennen in Verbindung gebracht (gesundheitsinformation.de).
Es braucht oft etwas Zeit und Geduld, um herauszufinden, welche Lebensmittel man nicht so gut verträgt. Bei manchen Menschen zeigt sich auch, dass das Essen kaum Einfluss auf die Beschwerden hat.
Kaffee: oft mit Sodbrennen in Verbindung gebracht
Kaffee ist für viele Menschen ein wichtiger Bestandteil des morgendlichen Rituals. Er gehört aber auch zu den Getränken, die häufig mit Reflux und Sodbrennen in Verbindung gebracht werden (gesundheitsinformation.de).
Reflux tritt auf, wenn Magensäure in die Speiseröhre gelangt und Symptome wie Sodbrennen, saures Aufstoßen und Schmerzen verursacht.
Wenn Kaffee regelmäßig zu Beschwerden führt, sollte man einen Arzt oder eine Ernährungsfachkraft um Rat fragen.
Früchte: Beschwerden vor allem bei Fruktoseunverträglichkeit
Früchte oder Fruchtsäfte können bei empfindlichen Personen zu Verdauungsbeschwerden führen, insbesondere bei einer Fruktoseunverträglichkeit (Fruktosemalabsorption). Typisch sind dann Bauchschmerzen, Durchfall und Blähungen (Internisten im Netz). Wer solche Beschwerden nach Obst regelmäßig bemerkt, sollte das ärztlich abklären lassen.
Magenverträglichkeit beim Frühstück: auf die eigene Reaktion achten
Um die Magenverträglichkeit beim Frühstück zu verbessern, gibt es einige hilfreiche Tipps, die Sie beachten können.
Garen Sie blähendes Gemüse
Blähende Gemüsesorten wie Kohl werden durch Garen und Pürieren bekömmlicher (Verbraucherzentrale Südtirol).
Achten Sie auf Ihre individuelle Verträglichkeit
Jeder Mensch reagiert individuell auf bestimmte Lebensmittel. Beobachten Sie, welche Lebensmittel Ihnen am besten bekommen, und passen Sie Ihre Essgewohnheiten entsprechend an.
Fazit: Lebensmittel verträgt jeder Magen anders
Einige Lebensmittel können bei empfindlichen Menschen Beschwerden auslösen. Dazu gehören vor allem Kaffee, Zitrusfrüchte und fettige Speisen, die häufig mit Sodbrennen in Verbindung gebracht werden, sowie blähendes Gemüse wie Kohl.
In unserer Rubrik Allerhandneues gehen wir auf das Weltgeschehen ein.
Jeder Mensch reagiert jedoch individuell auf bestimmte Lebensmittel. Daher lohnt es sich herauszufinden, welche Lebensmittel man am besten verträgt. Bei anhaltenden Beschwerden gehört die Frage in ärztliche Hände.